Slané tyčinky z ovsených vločiek (k pivu aj vínu)
Suroviny80 g jemných ovsených vločiek
125 ml vody
200 g polohrubej múky
100 g zmäknutého masla
1 kypriaci prášok do pečiva
1/2 lyžičky soli
1 žĺtok
Prísady na potretie:
1 vajce, sézam, mak
Postup:
Ovsené vločky zalejeme vodou a necháme postáť asi hodinu, kým sa všetka voda vsiakne. Múku zmiešame so soľou a kypriacim práškom, pridáme namočené vločky, maslo a žĺtok a vypracujeme vláčne cesto. Na chvíľku ho odložíme do chladu. Potom cesto vyvaľkáme asi na 2-3 mm, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme makom a sézamom. Radielkom nakrájame tyčinky,preložíme ich na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie. Pečieme v rúre predhriatej na 180 ° C asi 15 minút.
Sponzorované odkazy
Najviac...
203 dní, 18 hodín a 45 minút
