Fair Trade - spravodlivý obchod, pre všetkých to najlepšie
Fair Trade - spravodlivý obchod, pre všetkých to najlepšie
Denne si sadáme k rannej káve či šálke kakaa, ktoré sa pre nás stali samozrejmosťou. Zamysleli ste sa ale niekedy nad tým, odkiaľ pochádzajú a za akých podmienok sa pestujú? A prečo sú také lacné, i keď museli precestovať pol sveta, kým sa k nám dostali?
Na mnohé tieto otázky odpovedá hnutie Fair Trade, v preklade Spravodlivý obchod. Fair Trade je obchodné partnerstvo medzi dovozcami z krajín vyspelého severu a producentmi v rozvojových krajinách. Jeho cieľom je zlepšenie životných podmienok znevýhodnených a vykorisťovaných producentov na chudobnom juhu a navrátenie základných etických a morálnych zásad do medzinárodného obchodu. Fair Trade sa zároveň snaží produkciou biopotravín chrániť životné prostredie v pestovateľských krajinách, ako i zdravie nás, konzumentov.
Podľa kritérií OSN vzrástol počet najmenej rozvinutých krajín od 60-tych rokov do konca 90-tych z 31 na 43. Tieto krajiny sú vo veľkej miere závislé na vývoze asi 30 komodít do vyspelých štátov (najdôležitejšie sú káva, čaj, cukor, kakao, banány, meď, cín, kaučuk a bavlna). Mnohé z nich sú dokonca závislé iba na jedinej komodite - Srí Lanka na čaji, Uganda na káve, Ghana a Pobrežie Slonoviny na kakau. Obchod s hlavnými exportnými komoditami kontrolujú priemerne z 80 % veľké nadnárodné firmy, ktoré môžu do značnej miery ovplyvňovať výkupné ceny. Z ceny konečného produktu dostane pestovateľ minimum (pri káve je to menej ako 10% z konečnej ceny, pri kakau 5%, robotník na banánovej plantáži dostane 1-3% veľkoobchodnej ceny banánov v Európe).
Globálny obchod stále viac vplýva na lokálne ekonomiky i životné prostredie. Veľké firmy presúvajú vďaka „liberálnym“ pravidlám „voľného“ obchodu výrobu tam, kde je najlacnejšia a jednotlivé štáty v snahe prilákať týchto investorov utvárajú pre nich zvýhodnené obchodné prostredie bez ohľadu na domáce firmy, životné prostredie či sociálne zabezpečenie (príkladom je i kauza známej automobilky u nás). Dôsledky sa rýchlo dostavia v podobe zániku malých lokálnych podnikov, drancovania prírodných zdrojov a postupného vykorisťovania zamestnancov. A navyše aj vyprodukovaný zisk odchádza do rúk zahraničného investora a neinvestuje sa späť do rozvoja miestnej ekonomiky.
Fair Trade spravodlivejším delením zisku prináša výhody výrobcom, životnému prostrediu, obchodníkom i spotrebiteľom. A ako to dosahuje? Výrobcovia Fair Trade výrobkov za ne dostávajú mzdu, ktorá im zabezpečí dôstojný život - majú podľa konvencií Medzinárodnej organizácie práce OSN (International Labour Office - ILO) zaručenú minimálnu mzdu, ktorá sa nemení ani s poklesom ceny produkovaných komodít na svetovom trhu. Zároveň majú podľa ILO zabezpečenú aspoň základnú sociálnu a zdravotnú podporu. Detská práca je v prípade Fair Trade výrobkov vylúčená.
Výrobcovia Fair Trade produktov sú predovšetkým demokraticky organizované družstvá, ktorých členovia sa spolupodieľajú na rozhodovaní o investíciách spoločne získaných prostriedkov i ostatných krokoch družstva. Podmienkou je však transparentnosť investície a jej sociálny či ekologický prínos. Výroba Fair Trade výrobkov uprednostňuje miestne prírodné materiály získané dlhodobo udržateľným spôsobom, obnoviteľné zdroje energie a šetrné poľnohospodárske postupy. Za ekologickú produkciu BIO potravín získava pestovateľ špeciálnu prémiu.
Fair Trade - zber hroznaAsi najväčšiu časť sortimentu Fair Trade predstavujú potraviny (káva, čaj, kakao, čokoláda, koreniny), ďalej sú to remeselné výrobky (keramika, drevené doplnky, sklo) a textil (odevy, koberce). Na Slovensku sa Fair Trade začal výraznejšie rozbiehať v priebehu minulého roka, kedy sa začali mimovládne organizácie zaoberajúce sa Fair Trade problematikou stretávať a vzájomne spolupracovať na zviditeľnení tejto problematiky.
Predchádzajúce dva roky sa v máji 2005 uskutočnili v Bratislave prvé Férové týždne organizované Centrom environmentálnej a etickej výchovy Živica a na trhu začali byť dostupné Fair Trade potraviny. 14. februára tohto roku oslávi v Bratislave prvý Ekoobchod so sortimentom Fair Trade výrobkov v svoje prvé narodeniny. Obchodík sa nachádza v priestoroch Ekoporadne Živica a nájdete v ňom okrem Fair Trade aj miestne biopotraviny a remeselné výrobky od lokálnych producentov.
Viac informácií o hnutí Fair Trade nájdete na www.fairtrade.sk alebo www.fairtrade.cz.
Zdroje: Asociace pro Fair Trade (ČR), Společnost pro Fair Trade a rozvojové vzdělávání (ČR) Eokoporadna Zivica
Mgr. Petra Ďurišová Ekoporadňa Živica Vysoká 18 811 06 Bratislava www.ekoporadna.sk
Na mnohé tieto otázky odpovedá hnutie Fair Trade, v preklade Spravodlivý obchod. Fair Trade je obchodné partnerstvo medzi dovozcami z krajín vyspelého severu a producentmi v rozvojových krajinách. Jeho cieľom je zlepšenie životných podmienok znevýhodnených a vykorisťovaných producentov na chudobnom juhu a navrátenie základných etických a morálnych zásad do medzinárodného obchodu. Fair Trade sa zároveň snaží produkciou biopotravín chrániť životné prostredie v pestovateľských krajinách, ako i zdravie nás, konzumentov.
Podľa kritérií OSN vzrástol počet najmenej rozvinutých krajín od 60-tych rokov do konca 90-tych z 31 na 43. Tieto krajiny sú vo veľkej miere závislé na vývoze asi 30 komodít do vyspelých štátov (najdôležitejšie sú káva, čaj, cukor, kakao, banány, meď, cín, kaučuk a bavlna). Mnohé z nich sú dokonca závislé iba na jedinej komodite - Srí Lanka na čaji, Uganda na káve, Ghana a Pobrežie Slonoviny na kakau. Obchod s hlavnými exportnými komoditami kontrolujú priemerne z 80 % veľké nadnárodné firmy, ktoré môžu do značnej miery ovplyvňovať výkupné ceny. Z ceny konečného produktu dostane pestovateľ minimum (pri káve je to menej ako 10% z konečnej ceny, pri kakau 5%, robotník na banánovej plantáži dostane 1-3% veľkoobchodnej ceny banánov v Európe).
Globálny obchod stále viac vplýva na lokálne ekonomiky i životné prostredie. Veľké firmy presúvajú vďaka „liberálnym“ pravidlám „voľného“ obchodu výrobu tam, kde je najlacnejšia a jednotlivé štáty v snahe prilákať týchto investorov utvárajú pre nich zvýhodnené obchodné prostredie bez ohľadu na domáce firmy, životné prostredie či sociálne zabezpečenie (príkladom je i kauza známej automobilky u nás). Dôsledky sa rýchlo dostavia v podobe zániku malých lokálnych podnikov, drancovania prírodných zdrojov a postupného vykorisťovania zamestnancov. A navyše aj vyprodukovaný zisk odchádza do rúk zahraničného investora a neinvestuje sa späť do rozvoja miestnej ekonomiky.
Fair Trade spravodlivejším delením zisku prináša výhody výrobcom, životnému prostrediu, obchodníkom i spotrebiteľom. A ako to dosahuje? Výrobcovia Fair Trade výrobkov za ne dostávajú mzdu, ktorá im zabezpečí dôstojný život - majú podľa konvencií Medzinárodnej organizácie práce OSN (International Labour Office - ILO) zaručenú minimálnu mzdu, ktorá sa nemení ani s poklesom ceny produkovaných komodít na svetovom trhu. Zároveň majú podľa ILO zabezpečenú aspoň základnú sociálnu a zdravotnú podporu. Detská práca je v prípade Fair Trade výrobkov vylúčená.
Výrobcovia Fair Trade produktov sú predovšetkým demokraticky organizované družstvá, ktorých členovia sa spolupodieľajú na rozhodovaní o investíciách spoločne získaných prostriedkov i ostatných krokoch družstva. Podmienkou je však transparentnosť investície a jej sociálny či ekologický prínos. Výroba Fair Trade výrobkov uprednostňuje miestne prírodné materiály získané dlhodobo udržateľným spôsobom, obnoviteľné zdroje energie a šetrné poľnohospodárske postupy. Za ekologickú produkciu BIO potravín získava pestovateľ špeciálnu prémiu.
Fair Trade - zber hroznaAsi najväčšiu časť sortimentu Fair Trade predstavujú potraviny (káva, čaj, kakao, čokoláda, koreniny), ďalej sú to remeselné výrobky (keramika, drevené doplnky, sklo) a textil (odevy, koberce). Na Slovensku sa Fair Trade začal výraznejšie rozbiehať v priebehu minulého roka, kedy sa začali mimovládne organizácie zaoberajúce sa Fair Trade problematikou stretávať a vzájomne spolupracovať na zviditeľnení tejto problematiky.
Predchádzajúce dva roky sa v máji 2005 uskutočnili v Bratislave prvé Férové týždne organizované Centrom environmentálnej a etickej výchovy Živica a na trhu začali byť dostupné Fair Trade potraviny. 14. februára tohto roku oslávi v Bratislave prvý Ekoobchod so sortimentom Fair Trade výrobkov v svoje prvé narodeniny. Obchodík sa nachádza v priestoroch Ekoporadne Živica a nájdete v ňom okrem Fair Trade aj miestne biopotraviny a remeselné výrobky od lokálnych producentov.
Viac informácií o hnutí Fair Trade nájdete na www.fairtrade.sk alebo www.fairtrade.cz.
Zdroje: Asociace pro Fair Trade (ČR), Společnost pro Fair Trade a rozvojové vzdělávání (ČR) Eokoporadna Zivica
Mgr. Petra Ďurišová Ekoporadňa Živica Vysoká 18 811 06 Bratislava www.ekoporadna.sk
