Želám ti

Želám ti pod stromček to,
čo ty mne. Tak si to dobre rozmysli!

ZDRAVÉ - Vegánske cukrovinky

Ingrediencie na cesto (cca na 24 kusov)

• 1 polievková lyžica mletej chia alebo ľanového semienka 
• 3 polievkové lyžice teplej vody 
• 2¼ šálky hladkej múky 
• ½ lyžičky prášku do pečiva 
• ¼ lyžičky soli 
• ¾ šálky vegánskeho masla, studeného 
• ¾ šálky cukru 
• 2 lyžičky vanilkového extraktu 
• ½ lyžičky mandľového extraktu 

Skrátený postup

1. Zmiešajte chia/ mleté ľanové semienka s teplou vodou. Nechajte napučať.
2. V miske zmiešajte suché prísady:  múku, prášok do pečiva a soľ.
3. V druhej miske vyšľahajte studené vegánske maslo s cukrom do penista. Pridajte vanilkový a mandľový extrakt a napučané chia/ľanové semienka.
4. Všetky ingrediencie spojte a vypracujte cesto. Ak je veľmi suché, pridajte trochu vody (lyžičku po lyžičke).
5. Cesto vyvaľkajte medzi dvomi papiermi na pečenie na cca 6 mm a dajte do chladničky na cca 30 minút.
6. Vykrajujte tvary, poukladajte na plech vystlaný papierom a pečte pri 180 °C asi 8-11 minút, kým okraje nezačnú ľahko zlatnúť. Koláče necháme vychladnúť na plechu.

Cukríková promenáda

Zoberte si rôzne druhy cukríkov (stačí do desať kusov), ideálne, keď je každý cukrík zabalený v papierovom obale. Na každý z nich zospodnej strany napíšte centrofixou poradové číslo od 1. až po... koľko ich máte. Nechajte deti nech si zapamätajú čísla, potom cukríky otočte tak, aby čísla boli zospodu. Úlohou detí je usporiadať cukríky v správnom poradí od 1. až po posledný.

Foto: Shopify Photos, Burst.shopify.com