Kapor pečený so šunkou
Suroviny:40 g masla, 1 cibuľa, 100 g zeleru, soľ, 600 g kapra, 100 g šunky, 60 g syra (eidam), 1/2 dl smotany, 1 žĺtok
Postup:
Na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme jemne nastrúhaný zeler a opražíme. Pridáme osolené porcie kapra a pod pokrievkou dusíme skoro do mäkka. Potom porcie kapra rozložíme aj so zeleninou do ohňovzdornej misy, na vrch dáme plátky šunky. Postrúhaný syr, smotanu a žĺtok zmiešame s touto zmesou polejeme šunku. Zapečieme v horúcej rúre. Podávame s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Sponzorované odkazy
Najviac...
233 dní, 13 hodín a 39 minút