ZDRAVÉ - bezlepkové: Linecké koláčiky

Suroviny
500 g bezlepkovej múky na pečenie (napr. Mix C - Mix Pâtisserie)
150 g cukor
10 g vanilkový cukor
300 g maslo
2 vajíčka
2 žĺtky
60 g mleté mandle alebo iné oriešky
Na ozdobu:
džem

Postup
Maslo, cukor a vanilkový cukor vymiešame ručným mixérom do peny. Pridáme vajíčka a žĺtky a miešame, kým sa nevytvorí hladká masa. Pridáme mleté oriešky a za rýchleho miešania aj múku. Cesto má byť mäkké a suché. Necháme ho hodinku postáť v chladničke.

Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 2 mm a povykrajujeme plné kolieska a kolieska s otvorom uprostred. Pečieme 10-12 minút v rúre pri teplote 175°. Po vychladnutí natrieme džemom a spojíme.

(zdroj: www.schaer.com)

vytlačiť pridať záznam poslať mailom

Sponzorované odkazy

99 dní, 13 hodín a 48 minút

...a čo si myslíte Vy?

Archív ankiet