Pagáčiky tety Gitky

Suroviny:
1/2 kg hladkej múky, 1/2 l kyslej smotany, 1 Palmarin, 1 lyžička soli

Postup:
Suroviny spolu zmiešame. Vznikne nám lepkavé cesto, ktoré dáme na noc do chladničky. Na druhý deň ho vyvaľkáme na pomúčenej doske, vykrojíme pagáčiky, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posýpeme nastrúhaným syrom. Upečieme do ružova na vymastenom plechu. Najchutnejšie sú čerstvé.