Čo by si chcel od Ježiška?

Tipy na darčeky

Inšpirujte sa !

Vianočná charita

Sponzorované odkazy

Kapustnica s mäsom

Suroviny:
500g údeného mäsa, 300g bravčového mäsa, 150 g domácej klobásy, cibuľa, sušené huby, sušené slivky, mleté čierne a nové korenie, bobkový list, rasca, 1 lyžica pokrájanej údenej slaniny, mletá červená paprika, majorán, cesnak, soľ.

Postup:

Údené a bravčové mäso vložíme do horúcej vody a uvaríme takmer domäkka. Potom pridáme pokrájanú kyslú kapustu, umyté huby, nadrobno pokrájanú cibuľu, bobkový list, korenie, rascu, pretlačený cesnak. Neskôr vložíme umyté sušené slivky a dovaríme domäkka. Potom mäso pokrájame na kocky a vložíme späť do polievky. Slaninu pokrájanú nadrobno vyškvaríme, pridáme uvarenú klobásu pokrájanú na kolieska. Trocha opražíme, zaprášime mletou červenou paprikou a vlejeme do kapustnice. Nakoniec pridáme rozmrvený majorán a dochutíme soľou. Podávame s kyslou smotanou.

Sponzorované odkazy