ZDRAVÉ - bezlepkové: Vanilkové rožky

Suroviny
220 g bezlepková múka (napr. Mix C - Mix Pâtisserie alebo Mix it! Universal)
80 g práškový cukor
štipka soli
1 vanilkový struk alebo vanilkový cukor
1 ČL vanilková aróma
50 g bezlepkovej strúhanky
200 g mleté mandle
2 vaječné žĺtky
200 g studené maslo
Na posypanie:
100 g práškový cukor
1 balíček vanilkový cukor

Postup
Zo všetkých ingrediencií vypracujeme cesto, zabalíme ho do kuchynskej fólie a necháme 30 minút postáť v chladničke. Studenými rukami vytvarujeme malé rožky a poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 10-12 minút v rúre pri teplote 170°C.

Po upečení necháme rožteky vychladnúť na plechu, aby sa nerozpadli. V hlbokom tanieri zmiešame cukor s vanilkovým cukrom a rožteky v ňom obalíme. Pozor, sú krehké!

(zdroj: www.schaer.com)

vytlačiť pridať záznam poslať mailom

Sponzorované odkazy

242 dní, 22 hodín a 5 minút

...a čo si myslíte Vy?

Archív ankiet