ZDRAVÉ - bezlepkové: Mandľové hrudky

Suroviny
250 g bezlepková múka (napr. Mix C - Mix Pâtisserie)
125 g cukor
75 g zmäknuté maslo
1 vajíčko
1 žĺtok
1 PL vanilkový cukor
mleté klinčeky na špičku noža
1 ČL škorica
50 g mleté mandle
2 ČL prášok do pečiva
Na ozdobu:
Celé mandle (ideálne lúpane)

Postup
Maslo vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme vajíčko a žĺtok a miešame, kým sa nevytvorí bledá a krémová zmes. Suché prísady - klinčeky, škoricu, múku, prášok do pečiva a mleté mandle zmiešame, pridáme do zmesi a dobre zapracujeme. Pomúčenými rukami vytvarujeme guľôčky veľkosti orecha, ktoré ozdobíme mandľou.

Pečieme 15-18 minút v rúre pri teplote 180° dohneda. Necháme vychladnúť na mriežke.

(zdroj: www.schaer.com)

vytlačiť pridať záznam poslať mailom

Sponzorované odkazy

244 dní, 15 hodín a 51 minút

...a čo si myslíte Vy?

Archív ankiet