Chrumkavé valčeky
Čas prípravy: 45 minút12 hodín na odležanie
asi 80 kusov
Suroviny
200 g čokolády na varenie
150 ml šľahačkovej smotany
2 PL rumu
60 g práškového cukru
300 g piškót
150 g mletých mandlí
100 g nasekaných vlašských alebo lieskových orechov
1 PL práškového cukru
Postup
Čokoládu polámeme a dáme do misky, pridáme smotanu a vo vodnom kúpeli miešame, kým sa nerozpustí. Piškóty podrvíme vo vrecku. K rozpustenej čokoláde pridáme práškový cukor, podrvené piškóty, mleté mandle a rum. Všetko dobre premiešame a uložíme na noc do chladničky. Nasekané orechy opražíme nasucho na panvici a pred koncom zľahka posypeme práškovým cukrom, aby jemne skaramelizovali. Z odstáteho cesta formujeme malé valčeky, ktoré obalíme v skaramelizovaných orechoch.
Sponzorované odkazy
Najviac...
242 dní, 11 hodín a 31 minút
