Medovníčky s citrónovou polevou
Suroviny:100 g krupicového cukru
300 g hladkej múky
2 lyžičky medovníkového korenia
1 lyžička kypriaceho prášku
2 lyžice kakaa
1 vajce
200 g vychladeného masla
Poleva:
125 g práškového cukru
2 – 3 lyžice citrónovej šťavy
Postup:
Na dosku preosejeme múku, pridáme cukor, medovníkové korenie, kypriaci prášok, kakao, vajce aj maslo a ručne vymiesime hladké cesto. Vyformujeme do gule a zabalené do potravinovej fólie necháme asi 2 hodiny postáť v chlade. Pomúčime dosku, cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm a s pomúčenou formou vykrojíme medovníčky. Rúru predhrejeme na 180 °C. Plech pokryjeme papierom na pečenie a medovníčky pečieme asi 15 minút, kým nie sú chrumkavé. Poukladáme na mriežku a necháme vychladnúť.
Na prípravu polevy vymiešame práškový cukor s citrónovou šťavou, zmesou naplníme cukrárske vrecko a vychladené medovníčky ozdobíme.
Sponzorované odkazy
Najviac...
75 dní, 2 hodín a 35 minút