Snehové ozdoby na stromček
Suroviny:5 bielok, 200 g kryštálového cukru a 150 g práškového cukru, 1 PL citrónovej šťavy
Postup:
Bielka dotuha vyšľaháme, postupne zašľaháme kryštálová a práškový cukor a nakoniec citrónovú šťavu. Bielková pena musí byť pevná. Šľaháme 10-15 minút. Penou naplníme cukrárske vrecko s ozdobnou špičkou a striekame kolieska, srdiečka alebo hviezdičky. Plech natenko potrieme stuženým pokrmovým tukom CERA a predznačíme vzory pohárom alebo vykrajovačkami, ktoré sme predtým namočili do múky. Sušíme pri teplote 80-100 st. C 1-1,5 hod. (dvierka rúry necháme pootvorené). Ak sa penové pečivo dobre odlepí, je usušené. Bielkovú penu môžeme prifarbovať potravinárskymi farbivami, poprípade máčať v čokoláde.
Sponzorované odkazy
Najviac...
199 dní, 21 hodín a 48 minút
...a čo si myslíte Vy?
| Zapájate sa do vianočných súťaží? | |
| Áno, už som aj vyhral/a | |
 |
36% |
| Áno, ale ešte som nevyhral/a | |
 |
30% |
| Nie, nezapájam | |
 |
34% |
| Počet hlasujúcich: 1273 | |
