Orechové trubičky
Suroviny:4 lyžice práškového cukru
4 bielky
3 lyžice zomletých orechov
3 lyžice hladkej múky
Postup:
Bielky vyšľaháme s práškovým cukrom na riedky sneh. Postupne primiešame orechy a múku. Cesto lyžičkou nalievame na vymastený plech - vždy len 3-4 malé placky a pečieme vo vopred vyhriatej rúre. Pečieme rýchlo. Keď okraj placiek sčervenie, vyberieme ich a hneď pomocou varechy stočíme do tubičky.
Plnka:
100 g práškového cukru
125 g masla alebo margarínu
2 vajcia
1 lyžica kakaa
Vajcia, cukor a kakao šľaháme nad parou do zhustnutia a necháme vychladnúť. Masu postupne po lyžiciach pridávame do vyšľahaného masla alebo tuku. Trubičky naplníme, namáčame do čokoládovej polevy a kladieme na mriežku alebo mastný papier.
Čokoládová poleva:
100 g čokolády na varenie, 50 g tuku Cera
Polámanú čokoládu s tukom rozpustíme vo vodnom kúpeli.
Sponzorované odkazy
Najviac...
99 dní, 11 hodín a 58 minút
