Čo by si chcel od Ježiška?

Tipy na darčeky

Inšpirujte sa !

Vianočná charita

Sponzorované odkazy

Mrazené filé na argentínsky spôsob

Suroviny:
600 g mrazeného rybacieho filé, soľ, mleté čierne korenie, 1/4 citróna, 60 g masla, strúhanky, 250 g parmezánu, 20 g oleja, 2 dl bieleho vína

Postup:
Umyté rybacie filé rozdelíme na porcie, osolíme, okoreníme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Ohňovzdornú misu vymastíme maslom, dno vysypeme strúhankou, dáme vrstvu postrúhaného parmezánu, naň položíme pripravené filé a posypeme opäť vrstvou syra. Vrstvy striedame. Na poslednú položíme kúsky masla, pokvapkáme olejom, zalejeme vínom a pečieme v rúre pokiaľ syr nezačne hnednúť.
Podávame v mise, v ktorej sme piekli, so zemiakmi a zeleninovým šalátom.


Sponzorované odkazy