Poľské Kolaczki
Suroviny:230 g krémového syra
1 1/2 šálky masla
3 šálky múky
1/2 lyžičky soli
Plnka:
3/4 šálky sušených marhúľ (alebo iného sušeného ovocia)
1 1/2 šálky vody
2 lyžice cukru
1 lyžička citrónovej šťavy
Postup:
Vyšľahajte krémový syr s maslom. Potom vmiešajte múku a soľ. Zabaľte do vrecka a na hodinu uložte do chladničky. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Cesto rozvaľkajte tak, že najskôr dosku poprášte kryštálovým cukrom. Cesto vyvaľkajte na cca 0,5 cm hrúbku a nakrájajte na 5 cm veľké štvorce. Na krájanie použite zúbkované radielko. Do stredu každého štvorca položte čajovú lyžičku plnky.
Protiľahlé rohy spojte. Pečte 15 minút alebo kým rohy nezačnú hnednúť. Nechajte vychladnúť na mriežke a poprášte práškovým cukrom.
Plnka:
Všetky suroviny dajte do hrnca a varte, kým marhule nezmäknú, asi 15 minút. Potom zmes rozmixujte. Kaša alebo pyré ponorným mixérom
Sponzorované odkazy
Najviac...
249 dní, 0 hodín a 33 minút
