Čo by si chcel od Ježiška?

Tipy na darčeky

Inšpirujte sa !

Vianočná charita

Sponzorované odkazy

Holandské vianočné koláčiky - Speculaas

Suroviny:
1 1/2 šálky [180 g] múky na všetky účely
2 lyžičky sódy bikarbóny
1/4 ČL soli
3 polievkové lyžice speculaas zmesi korenia
3/4 šálky [160g] hnedého cukru
1/2 šálky [113 g] masla (izbová teplota)
2-3 lyžice mlieka
1/2 lyžičky pomarančovej kôry (voliteľné)
nakrájané mandle (voliteľné)

Postup
V malej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu, soľ a zmes korenia speculaas. Vyšľahajte maslo a hnedý cukor. Pomaly pridávajte múku a miešajte, kým sa suroviny spoja. Pridajte pomarančovú kôru a mlieko po jednej polievkovej lyžici. Použite toľko, aby sa vytvorilo cesto. Cesto zabaľte do igelitu a položte do chladničky aspoň na hodinu (optimálne na celú noc).

Predhrejte rúru na 175C.

Ak chcete pripraviť tenké a chrumkavé koláčiky, vyvaľkajte cesto na pomúčenej ploche na hrúbku cca 3 mm. Sušienky vykrojte formičkami a dajte na vystlaný plech. Na vrch každej sušienky pridajte mandle nakrájané na plátky. Môžete ich aj posypať cukrom. Pečte 10-12 minút resp. dovtedy, kým nie sú okraje chrumkavé.


Sponzorované odkazy